Оператор зерноочистительно-сушильных комплексов и передвижных зерносушилок в Омске контролирует процесс очистки и сушки зерна с помощью специализированного оборудования. Он осуществляет распределение сырья для транспортировки или складирования в силосах. Этот специалист отвечает за удаление мусора, металлических частиц и посторонних предметов. Оператор следит за подачей топлива в зерносушилки, а также за работой магнитных приборов, циклонов и вентиляторов. Он контролирует движение транспортёра, наполнение силосов, подачу сырья, скорость процессов и слой зерна. Также оператор осуществляет отбор проб зерна для лабораторного анализа. Кроме того, оператор занимается обслуживанием комплекса, поддерживая все установки в исправном состоянии. Он проводит техническое обслуживание, осуществляет ремонт и подготавливает линии к работе. Специалист высокой квалификации отслеживает процесс очистки и сушки с помощью измерительных приборов и выполняет расчёты оптимальной температуры в топке и в системе охлаждения. В Омске ООО «ЦПО» предлагает пройти обучение, тестирование и переподготовку в данной области. Образовательная программа включает курс по конструкции технологического комплекса, техническим условиям (ТУ) и стандартам зерновой продукции. Слушатели научатся обслуживать сушилки, сепараторы, магнитные установки и другие приборы системы. Выпускникам выдаются удостоверения (дипломы) государственного образца, которые подтверждают квалификация и принимаются на всех предприятиях региона.